Το βιβλίο «Εισαγωγή στη Μυκητολογία» αποσκοπεί στο να αντιληφθούν οι ενδιαφερόμενοι τις ιδιαιτερότητες των μυκήτων, που δεν καλύπτονται από τα γενικά μαθήματα βοτανικής και ζωολογίας. Χωρίζεται σε 5 μέρη: η εισαγωγή αναφέρει τη θέση των μυκήτων στο έμβιο σύμπαν της γήινης βιόσφαιρας και τα βασικά βιολογικά φαινόμενα που τους αφορούν.
Στο κομμάτι της Βασικής Μυκητολογίας παρουσιάζεται η βιολογία και τα χαρακτηριστικά των μυκήτων σε κυτταρικό και οργανισμικό επίπεδο (αναπαραγωγή, παθογονικότητα, προσαρμοστικότητα). Ακολουθούν σύντομες αναφορές στις πλέον γνωστές μυκητοτοξίνες, και στους αντιμυκητιακούς παράγοντες, με εστίαση στους γενικούς μηχανισμούς δράσης. Τελευταίο είναι το κομμάτι με τις βασικές αρχές εργαστηριακού χειρισμού μυκήτων, διαρθρωμένο για τη διευκόλυνση εργαστηριακών ασκήσεων.
Η πρόθεση των συγγραφέων είναι να αποκτήσει ο αναγνώστης μια σαφή ιδέα των οργανισμών αυτών προτού περάσει στην εξειδικευμένη μελέτη (διάγνωση, βιοτεχνολογία οικοσυστηματικές σπουδές) στα πλαίσια ειδικότητας, μεταπτυχιακού ή διδακτορικού και να εμπεδώσει καλύτερα τις διαδικασίες που θα απαιτηθούν στην εργασία του. Υπάρχει εστίαση στη λογική και τους μηχανισμούς που εμπλέκονται σε διάγνωση και θεραπεία μυκητιάσεων, καθώς και σε τυπικά παραδείγματα ώστε να γίνει κατανοητή η επιστημονική διάσταση.

Περιεχομενα
1 Εισαγωγή 1
1.1 Ο έμβιος κόσμος 1
1.2 Ονοματολογία 4
1.3 Τρόποι διαβίωσης 6
2 Βασική μυκητολογία 11
2.1 Φύση των μυκήτων 11
2.2 Ταξινόμηση 17
2.3 Ανάπτυξη μορφές και ιδιότητες θαλλικης φάσης 21
2.4 Σεξουαλικός και παρασεξουαλικος κύκλος 29
2.5 Μυκητιάσεις 34
2.6 Περιβαλλοντική και οικονομική σημασία των μυκήτων 54
3 Στοιχεία μυκητοτoξινολογίας 57
3.1 Εισαγωγή 57
3.2 Φύση – προέλευση – παράγωγη 57
3.3 Προκαλούμενες ασθένειες 59
3.4 Είδη κυριοτέρων μυκητοτοξινων 61
3.5 Η ορατή απειλή 62
4 Αντιμυκητιασικά φάρμακα 65
4.1 Γενικά 65
4.2 Μηχανισμοί δράσης βασικών αντιμυκητιασικών φαρμάκων 65
5 Εργαστηριακη μυκητολογία 69
5.1 Εισαγωγή στην εργαστηριακή μυκητολογία 69
5.2 Μεθοδολογία διαφορικής διάγνωσης 71
5.3 Μυκητολογικό παρασκεύασμα 78
5.4 Καλλιέργειες μυκήτων 82
5.5 Εργαστηριακές δοκιμές φαρμάκων 95
5.6 Δειγματοληψία περιβάλλοντος 108
5.7 Μοριακή μεθοδολογία διαφορικής διάγνωσης 110
5.8 Προσάρτημα: ενδεικτικά πρωτόκολλα μοριακής μυκητολογίας 122
5.9 Ορολογική μεθοδολογία διαφορικής διάγνωσης 128
5.10 Συστήματα ασφαλείας μυκητολογικού εργαστηρίου 134